~Antipasti~
15 Antipasto Abruzzese classico
Zutaten:
Parmaschinken, Mozzarellakäse
und verschiedene marinierte Gemüsesorten
Preis:
13,00 €
8,00 € kleine Portion
16 Funghi Grigliati
Zutaten:
gegrillte Austernpilze auf Salatbett, mit
Knoblauch-Olivenöl und Balsamico-Essig
angemacht
Preis:
9,00 €
17 Gemischte Bruschetta
Zutaten:
6 Geröstete Brote mit frischen Tomaten, Sardellenfilets und Mozzarella
Preis:
6,90 €
19 Gebackener Hirtenkäse
Zutaten:
garniert mit buntem Salat und geröstetem Brot
Preis:
8,00 €
20 Funghetti al Forno
Zutaten:
frische Champignons mit Gorgonzola-Käse und
Käse überbacken
Preis:
8,00 €
21 Carciofini alla Giudea
Zutaten:
Artischocken-Salat jüdische Art, mit Sardellenfilets
und Knoblauch
Preis:
9,00 €
22 Antipasto di Mare
Zutaten:
Variationen von Meeresfrüchten und Fisch
Preis:
14,50 €
9,50 € kleine Portion
14 Carpaccio della Casa
Zutaten:
Mariniertes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten
mit Rucola und geraspeltem Parmesan
Preis:
11,50€
8,50€ kleine Portion
« zur Übersicht einige Kreationen